Сколько газа брать в поход: расчёт на человека и день

Простая методика расчёта газа на поход: сколько граммов уходит на человека в день и как поправки на ветер и холод меняют цифры.

Нехватка газа на третий день похода — неприятная ситуация: ужин приходится готовить на костре, а если дрова мокрые или костры запрещены, то и вовсе есть холодное. Перебор тоже плох — лишние баллоны занимают место и тяжелеют в лодке. Разберёмся, сколько газа брать в поход, как считать расход для одного человека и для группы и какие поправки внести на погоду.

От чего зависит расход газа

Расход определяется не столько горелкой, сколько тем, что и как вы готовите. Основные факторы:

• Меню. Если вы только кипятите воду для сублиматов и чая, газа нужно в разы меньше, чем если варите крупы, супы и жарите рыбу.
• Ветер. На открытом берегу без ветрозащиты расход может вырасти в полтора-два раза.
• Температура воздуха и воды. Нагреть воду из холодной реки дольше, чем из прогретого пруда. В холод газ ещё и хуже испаряется.
• Посуда. Широкий котелок с крышкой экономичнее узкого без крышки. Котелки с радиатором на дне экономят до трети газа.
• Привычки. Кто-то пьёт кофе трижды в день, кто-то довольствуется утренним чаем.

Базовая норма на человека

Опытные туристы ориентируются на следующие цифры для летнего похода с ветрозащитой и нормальной посудой:

Эти цифры ориентировочные. Для группы расход на человека снижается, потому что одна большая кастрюля эффективнее нескольких маленьких. Для группы из 4 человек с горячим завтраком и ужином норма часто укладывается в 60–80 г на человека в день.

Читайте также: Походная кухня на лодке: какую посуду и снаряжение взять

Пример расчёта

Возьмём выходной поход на ПВХ-лодке: 2 человека, 3 дня, 2 ночёвки. Горячий ужин в пятницу, завтрак и ужин в субботу, завтрак в воскресенье. Плюс чай и кофе.

1. Условно это 2 полных дня горячего питания на двоих.
2. Берём норму 90 г на человека в день: 90 × 2 × 2 = 360 г.
3. Добавляем запас 20–30%: около 450 г.
4. Итог: один баллон 450 г или два по 230 г.

Второй пример: компания из 5 человек, неделя на реке. Горячее дважды в день, иногда жарим рыбу. Норма 80 г × 5 × 7 = 2800 г, плюс запас 25% — около 3,5 кг газа. Это 8 баллонов по 450 г. Если по маршруту есть возможность готовить на костре, часть газа можно сэкономить и брать 5–6 баллонов.

Поправки на погоду и сезон

Ветер

Ветер — главный «пожиратель» газа на воде. Без экрана пламя сдувает в сторону, большая часть тепла уходит мимо котелка. Используйте ветрозащиту, ставьте горелку за камнем, лодкой или палаткой. Если вы знаете, что маршрут проходит по открытым плёсам и водохранилищам, добавьте к расчёту 30–50%.

Холод

При температуре около нуля расход возрастает, а летняя смесь может вообще перестать нормально гореть. Весной и осенью берите баллоны с зимней смесью и держите баллон в тепле — ночью в спальнике или во внутреннем кармане. Добавьте к расчёту 30–50%.

Растапливание снега

Для лодочных походов неактуально, но для поздней осени на севере — да: топить снег или лёд — очень затратно. Такие походы требуют отдельного расчёта.

Читайте также: Какую горелку взять в водный поход: газ, мультитопливо или костёр

Как узнать остаток газа в баллоне

Перед походом проверьте все начатые баллоны. Самый точный способ — взвесить. На баллоне обычно указан вес нетто газа, а вес пустого баллона можно узнать у производителя или взвесив пустой баллон той же марки. Разница — остаток газа.

Второй способ — проверка в воде. Баллон опускают в ёмкость с водой: чем больше газа, тем глубже он сидит. Некоторые производители наносят на корпус шкалу для такой проверки. Это удобный приём для стоянки: опустили баллон в реку у берега — и сразу видно, стоит ли менять.

Совет: заведите маркер и пишите на баллонах примерный остаток после каждого похода. Полупустые баллоны используйте на коротких выходных, полные — берите на длинные маршруты.

Как экономить газ

• Всегда накрывайте котелок крышкой.
• Не выкручивайте пламя на максимум: если язычки огня выходят за края котелка, газ тратится впустую.
• Замачивайте крупы и макароны заранее — гречка, залитая водой на пару часов, варится быстрее.
• Используйте метод «довести до кипения и укутать»: снять кашу с огня и завернуть котелок в куртку или специальный чехол на 10–15 минут.
• Кипятите ровно столько воды, сколько нужно.
• Готовьте в одном большом котле на всех вместо нескольких маленьких.
• Если есть дрова и костры разрешены — варите основное блюдо на костре, а газ используйте для утреннего кофе и в дождь.

Хранение и перевозка баллонов в лодке

Газовые баллоны боятся нагрева. На открытой палубе под летним солнцем металл быстро раскаляется, давление растёт. Храните баллоны в тени, в мешке или ящике, подальше от топливного бака и аккумулятора. В ПВХ-лодке удобно класть их под банку или в носовую сумку. Следите, чтобы клапаны не были повреждены, а пластиковые крышки оставались на месте. На катерах и яхтах баллоны держат в отдельном вентилируемом рундуке.

Ориентировочно в 2026 году резьбовой баллон 230 г стоит 300–550 рублей, 450 г — 450–850 рублей, цанговый баллон для плитки — 150–300 рублей. Цанговые дешевле, но несовместимы с туристическими горелками без переходника, а переходниками пользуйтесь осторожно.

Утилизация пустых баллонов

Пустые баллоны нельзя бросать в костёр и оставлять на стоянке. Увезите их с собой и выбросите в контейнер для металла или сдайте в пункт приёма. Перед утилизацией баллон должен быть полностью пустым: дожгите остатки на горелке. Некоторые производители выпускают специальные ключи для прокалывания пустого баллона.

Чек-лист перед выходом

• Посчитать количество горячих приёмов пищи на всю группу.
• Умножить на норму, добавить поправку на ветер, холод и запас.
• Взвесить начатые баллоны и использовать их в первую очередь.
• Проверить уплотнительное кольцо горелки и подключение к каждому баллону.
• Положить ветрозащитный экран, крышку для котелка и запасную зажигалку.
• Распределить баллоны по разным гермомешкам, чтобы при потере одного мешка не остаться без газа.

Частые вопросы

На сколько хватает баллона 450 г?

На двух человек с горячим завтраком и ужином летом — примерно на 2–3 дня, при аккуратном использовании.

Можно ли брать в поход цанговые баллоны?

Да, если у вас плитка или горелка под цангу. Они дешевле, но хуже работают в холод и громоздки.

Сколько газа нужно, чтобы вскипятить литр воды?

При хорошей горелке и ветрозащите — порядка 10–15 г. На ветру может уйти вдвое больше.

Брать ли запас газа?

Да, 20–30% сверху. В водном походе всегда возможна задержка из-за погоды.

Материал носит информационный характер. Перед выходом на воду проверьте актуальные правила ГИМС, прогноз погоды и состояние судна. Подробнее. Нашли ошибку? Напишите нам.